Buiten de onderstaand genoemde hapjes en schalen kunnen wij een offerte op maat maken aangepast aan uw budget en wensen. Neem vrijblijvend contact met ons op. 

​Hors-d'oeuvres, het beste van het beste

Te bestellen vanaf minimaal 5 personen

Hors-d’oeuvres leveren wij inclusief 1 stokbrood
per 5 personen en een bakje kruidenboter en roomboter

VIS HORS-D’OEUVRE € 13,50 per persoon

Rode zalmsalade met tranches huisgerookte zalm, gerookte pepermakreel, rivierkreeftjes, gerookte forelfilet, gevulde eitjes en diverse luxe hapjes

VLEES HORS-D’OEUVRE € 11,50 per persoon

Rundvleessalade gegarneerd met rosbief, fricandeau, paté, gerookte rib-eye, Ardennerham, meloen, diverse rauwkost, gevulde eitjes en diverse luxe hapjes

VEGETARISCHE HORS-D’OEUVRE € 10,50 per persoon

Keuze uit:

- Scharreleisalade
- Aardappelsalade
- Gegarneerd met diverse luxe vegetarische hapjes

ANTIPASTI MISTI € 12,75 per persoon

Proeverij van verschillende koude vis en vleesgerechten met o.a. gerookte zalm, Coppa di Parma, Bresaola en gerookte makreel.
  • Vanaf 5 personen

Verse salades

SALADE NIÇOISE 
Prijs per persoon o.b.v. 350 gram € 5,40 
Schaal voor 5 personen € 27,00
Schaal voor 10 personen € 54,00

Tonijn, haricot-verts, rode ui, paprika, olijven, ei en ansjovis

SALADE GAMBA 
Prijs per persoon o.b.v. 350 gram € 5,95 
Schaal voor 5 personen € 29,75
Schaal voor 10 personen € 59,50 

Gamba’s, chorizo, chilipeper, limoen en peterselie

SALADE UIT HET SEIZOEN 
Prijs per persoon o.b.v. 350 gram € 4,50 
Schaal voor 5 personen € 22,50
Schaal voor 10 personen € 45,00

Rauwkost salade, seizoenproducten en kruidendressing

SALADE ITALIË 
Prijs per persoon o.b.v. 350 gram € 5,50 
Schaal voor 5 personen € 27,50
Schaal voor 10 personen € 55,00

Pasta, tomaat, basilicum, mozzarella, gegrilde courgette en pijnboompitten

SALADE CAESAR 
Prijs per persoon o.b.v. 350 gram € 5,25 
Schaal voor 5 personen € 26,25
Schaal voor 10 personen € 52,50

Romeinse sla, huisgemaakte croutons, gerookte kip, ei en de originele caesar dressing

SALADE WALDORF 
Prijs per persoon o.b.v. 350 gram € 5,95 
Schaal voor 5 personen € 29,75
Schaal voor 10 personen € 59,50

Kip, selderij, ananas, walnoten gegarneerd met gerookte kiprollade en partjes meloen

  • Vanaf 5 personen