Buiten de onderstaand genoemde hapjes en schalen kunnen wij een offerte op maat maken aangepast aan uw budget en wensen. Neem vrijblijvend contact met ons op. 

Party hapjes

PARTYSCHAAL LIGHT & TRENDY € 87,00
60 stuks


- Spiesje met cherrytomaat, mozzarella en basilicum
- Canapé met tartaar van ossenhaas, groene pesto en pijnboompitten
- Blini met gerookte zalm, saffraan mayonaise en bieslook
- Bonbon van rauwe ham, mousse van beenham, cornichons en Zaanse mosterd
- Canapé met huisgemaakte kip salade en een vleugje kerrie

PARTYSCHAAL OSLO € 66,00
60 stuks


- Blini gerookte zalm, saffraan mayonaise en bieslook - Canapé met tonijnsalade en olijf
- Soesje gevuld met romige kaasmousse
- Canapé met scharreleisalade en peterselie
- Canapé met huisgemaakte kipsalade en een vleugje kerrie

PARTYSCHAAL BACK TO BASIC € 78,00
60 stuks


- Canapé met gerookte zalm, zoetzure komkommer en rucola - Canapé met zachte geitenkaas, walnoot en honing
- Canapé met rillete van eend en mango-chutney
- Canapé met rillete van makreel, gel van appel en sojamayonaise
- Canapé met steak tartaar, truffelmayonaise en cress

PARTYSCHAAL TRENDY CLASSIC € 42,00
30 stuks


-  Amuse met Tataki | Tonijn op Oosterse wijze gemarineerd
-  Amuse met gerookte zalm, saffraan mayonaise en bieslook
-  Amuse met Vitello Tonato | Rosé gebraden kalfsvlees, tonijnmayonaise en kappertjes
-  Amuse met tartaar van ossenhaas, verse kruiden en pesto
-  Amuse met Caprese| Buffelmozzarella, pomodori tomaat en verse basilicum

PARTYSCHAAL HOLLANDS DELUXE € 45,00
30 stuks


- Amuseglaasje gevuld met rundercarpaccio, truffelmayonaise, Parmezaanse kaas en pijnboompitten
- Amuseglaasje gevuld met Hollandse garnalen en whisky-cocktailsaus
- Amuseglaasje gevuld met rundergehaktballetjes en een mosterdmayonaise
- Heerlijk Hollands gevuld eitje
- Roggebrood rondje met haring en ui

PARTYSCHAAL HOLLANDS RONDJE

€ 30,00 voor 60 stuks € 45,00 voor 90 stuks


- Assortiment van Hollandse kaas
- Assortiment van diverse worstsoorten
- Amsterdams zuur
- Zaanse mosterd

Warme partyhapjes

BORRELUURTJES TAPAS € 195,00

Te bestellen per 10 personen

Voor 10 personen is dit maaltijd vervangend, voor 20 personen is dit voor bij de borrel


- Pinchitos met kip
- Gamba’s gemarineerd in knoflook en limoen
- Peppadews | Tomaatjes gevuld met roomkaas
- Mosselen met Spaanse tomatensalsa
- Assortiment van Spaanse ham en worstsoorten
- Pompoen gemarineerd in jus d’orange en knoflook - Olijven
- Tomaten-knoflook salsa
- Aïoli
- Manchegokaas
- Gemarineerde champignons
- Gemarineerde ansjovis
- Serranoham met geitenkaas
- Tortilla
- Gemarineerde artisjokken
- Groene jalapeno
- Tostada met geitenkaas en honing
- Scharreleisalade
- Aardappelsalade
- Kipsalade
- Tonijnsalade
- Koolsalade met kerrie en ananas
- Stokbrood
- Kruidenboter
  • Vanaf 10 personen